(一)杀菌方式: 杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式;简单分类为:气杀和水杀。 气杀:也就是杀菌介质为蒸气。早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。 水杀:分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(**淋、侧喷)、淋浴式杀菌等。 (二)材质分类: 1.碳钢。2.全不锈钢。3.半不锈钢。 (三)型号分类: 根据客户产品包装的不同,产量要求的大小可以选择不同的设备型号,您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们,这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。 正常设备型号为:RT-700/800/900/1000/1100/1200/1500mm 按安装方式分为:卧式、立式。 按杀菌方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、**淋)。 按外观形式分为:单锅、双层、双并、三锅并等。