即食竹笋高温水浴式700型杀菌锅

结构：杀局锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧契块、安全连锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成，。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长
 特性：配有压力表和安全阀，外形美观，安装容易，操作方便，安全可靠。

1、热水储存在上罐（热水罐），产品升温阶段非常迅速。且热水能够重复使用，降低能量消耗。
2、产品完全被水浸没，温度能从*渗透到产品中。
3、整个杀菌过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证杀菌锅内热分布均匀。
4、通过控制压缩空气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了对包装材料的破坏。
5、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。
6、升温时，热量以*快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果，*快的达到所需的F值。
7、杀菌锅内配备两支可移动温度传感探头，可随时监控食品的F值、杀菌锅内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何的时间）。

根据客户产品包装的不同，产量要求的大小可以选择不同的设备型号，您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们，这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。